dilluns, 15 de desembre de 2014

Cassoletes de Pinya i Surimi

S'apropen les festes Nadalenques i els dinars en família. Una opció per començar els àpats és fer un assortiment d'entrants, el que tots coneixem com a pica-pica. Ideal per quan no coneixem massa els gustos del nostres convidats. Amb una varietat ben escollida, on hi hagi una mica de tot, segur que fins i tot els més llepafils menjaran a gust.
I aquí teniu unes cassoletes molt suaus i delicioses.
Som-hi!

cassoletes de pinya i surimi
Ingredients:
  • 1 paquet de cassoletes de pasta brisa (16)
  • 5 barretes de surimi
  • 2 rodelles de pinya al natural
  • ou dur (1 i mig)
  • un bocí de ceba tendra o ceba dolça (poca quantitat)
  • 2 cullerades soperes de salsa maionesa
  • 1 cullerada sopera de quetxup
  • pebre negre mòlt al moment

Preparació:
  1. Tallar a bocins menuts tots els ingredients (pinya, surimi, ou dur i la ceba).
  2. Dins d'un bol barrejar amb la maionesa, el quetxup i el pebre negre.
  3. Omplir les cassoletes i mantenir a la nevera fins el moment de servir.

  • És important no preparar-les amb gaire antelació perquè les cassoletes es podrien estovar.

  • Podeu variar els ingredients segons el vostre gust o fer-les variades.




Què es cou a la cuina? / Cassoletes de Pinya i Surimi


Cap comentari:

Publica un comentari